/// فـــطـــــائــــر بـــالشـــوايــــة ///

المقاديــــر

· كوب ماء

· نصف كوب زيت

· 4 ملاعق طعام حليب

· 3 ملاعق طعام سكر

· رشة ملح

· 3 ملاعق طعام زبادي

· ملعقة شاي باكينج باودر

· ملعقة طعام خميرة فورية

· 3 ونصف كوب دقيق



الطريقــــة ::



· ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق، ثم ضعيها على الدقيق واعجنيها جيدا.

· اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.

· استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.

· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.

· لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.

· غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.

· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك


وعوووافي على قلوووبكم ..



[[ مـ ]]
[/center][/size]

وصفه لذيذه

تسلمي

شكرا على الوصفة
سلمت يداك